Camarones estilo Louisiana-Mex

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, Camarones estilo Louisiana-Mex. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Camarones estilo Louisiana-Mex is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes yummy. Camarones estilo Louisiana-Mex is something that I've loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Camarones estilo Louisiana-Mex, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Camarones estilo Louisiana-Mex delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Camarones estilo Louisiana-Mex is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Camarones estilo Louisiana-Mex estimated approx 1 hora.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook Camarones estilo Louisiana-Mex using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

Esta receta es una adaptación de los camarones estilo Louisiana, con un toque picosito de chile de árbol. Mi tocaya me pasó la receta y ha sido de mis favoritas para preparar camarones. Prepárate este platillo y resetéate la vida con su delicia 😋

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Camarones estilo Louisiana-Mex:

1. 1 kg camarones sin cabeza (con cáscara)
2. 1/2 kg mejillones (opcional)
3. 3 elotes (amarillos o blancos, como prefieras)
4. 750 gramos papas cambray
5. 400 gramos mantequilla (o margarina. Con margarina primavera de Mexico queda genial)
6. 3 cucharadas aceite de oliva
7. 1 cabeza ajo finamente picado (son como unos 6 dientes de ajo)
8. 1/2 taza paprika
9. 1 cucharada consomé de pollo en polvo
10. 1 cucharada ajo en polvo
11. 1 cucharada cebolla en polvo
12. 5 chiles de árbol (seco, nuevo… entre más rojito mejor)
13. al gusto Sal y pimienta

Instructions to make to make Camarones estilo Louisiana-Mex

1. Pon agua con sal a hervir. Una vez que esté hirviendo pon los elotes (cada elote partido en 3-4 partes) y después de 15 minutos pon las papas (partidas a la mitad) y déjalos cocer por 15 minutos más o hasta que los elotes estén suaves.
   Una vez que estén cocidos, sácalos del agua y ponlos a escurrir (no deben soltar agua para cuando los uses)
2. Pon a hervir agua con sal, puedes agregar también una varita de apio para dar aroma y sabor, una vez que esté hirviendo, agrega los camarones y deja que el agua suelte un hervor nuevamente. Cuando los camarones ya estén rojitos y se vean cocidos, transfierelos a un molde con agua muy fría, de preferencia con hielos, y déjalos a que se enfríen de golpe ahí. Esto de tendrá la cocción y les dejará una muy buena consistencia.
3. En la olla que cociste los camarones, sácale agua hasta que quede solo un poco de ella (o si ya la habías tirado, pon a hervir un poco más). Debe ser la cantidad suficiente de ahí como para formar una capa de no más de 1 cm de profundidad.
   Cuando esté hirviendo, echa adentro los mejillones y pon la tapa. Déjalos cocinar solo unos minutos. Una vez cocinados, drenales el agua y reserva.
4. Licúa las especias (paprika, ajo en polvo, cebolla en polvo, consomé de pollo en polvo) junto con los chiles.
5. En una olla grande, pon el aceite a calentar y agrega la mantequilla/margarina. Agrega también el ajo que picaste finamente. Deja un par de minutos mezclando constantemente y agrega la mezcla seca de chiles y especias que licuaste. Una vez que esté bien combinado todo, agrega los camarones, los elotes, mezcla bien… agrega los mejillones, vuelve a mezclar, y agrega la papa, mezclando para que se cubran con la mantequilla y especias pero con cuidado de no triturar las papas.
6. Sirve caliente, porque la mantequilla tiende a solidificarse cuando se enfría y sabe más rica líquida.
   Puedes acompañar con rodajas de pan semi-dorado.

As your experience and confidence grows, you will discover that you have much more all-natural control over your diet as well as adjust your diet plan to your personal preferences over time. Whether you wish to serve a dish that utilizes less or more components or is a little bit more or less hot, you can make easy modifications to achieve this goal. To put it simply, begin making your recipes in a timely manner. As for fundamental food preparation skills for beginners you don't need to discover them but just if you master some straightforward food preparation techniques.

This isn't a total overview to fast and very easy lunch dishes however its great food for thought. Hopefully this will certainly obtain your creative juices flowing so you can prepare tasty meals for your household without doing too many heavy meals on your journey.

So that's going to wrap this up for this exceptional food Recipe of Any-night-of-the-week Camarones estilo Louisiana-Mex. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!